Khi mùa thu gõ cửa, những cánh đồng lúa bắt đầu ngả vàng, vườn trái cây trĩu quả, cũng là lúc người dân Hàn Quốc hân hoan chuẩn bị cho Chuseok – Lễ hội Trung thu lớn nhất và quan trọng bậc nhất trong năm. Nếu Việt Nam có Tết Trung thu gắn liền với rước đèn, múa lân và bánh nướng bánh dẻo, thì Chuseok lại mang màu sắc riêng biệt, vừa trang nghiêm vừa rộn ràng, vừa là dịp sum họp gia đình, vừa là lễ tạ ơn tổ tiên.
Ý nghĩa của Chuseok – Tết đoàn viên xứ Hàn
Chuseok thường kéo dài 3 ngày, vào rằm tháng 8 âm lịch. Đây là khoảng thời gian để con cháu xa quê trở về đoàn tụ với gia đình, dâng lễ tạ ơn tổ tiên và cùng nhau tưởng nhớ cội nguồn. Người Hàn tin rằng, nhờ có sự phù hộ của tổ tiên mà mùa màng mới bội thu, cuộc sống mới đủ đầy. Bởi vậy, không khí Chuseok luôn chan chứa tình thân và lòng biết ơn.
Ẩm thực đặc trưng – Hương vị của mùa thu
Nhắc đến Chuseok không thể bỏ qua Songpyeon, loại bánh gạo hình bán nguyệt mang nhiều ý nghĩa. Bánh được làm từ bột gạo nếp, nhân mè, hạt dẻ hoặc đậu xanh, sau đó hấp cùng lá thông, tạo nên hương thơm dịu nhẹ. Người Hàn quan niệm, ai nặn được chiếc bánh đẹp sẽ gặp nhiều may mắn và hạnh phúc trong tương lai.
Ngoài Songpyeon, mâm cỗ Chuseok còn có thịt nướng bulgogi, rượu gạo truyền thống và các loại trái cây mùa thu. Đây là dịp để gia đình quây quần, vừa thưởng thức ẩm thực, vừa chia sẻ những câu chuyện đời thường.
Văn hoá và trò chơi dân gian
Trong dịp Chuseok, người Hàn Quốc thường mặc Hanbok truyền thống, cùng nhau tham gia nhiều trò chơi mang tính cộng đồng. Ganggangsullae – điệu múa vòng trăng dưới ánh trăng rằm – là một trong những hình ảnh biểu tượng nhất, thể hiện tinh thần đoàn kết và niềm vui sum họp. Bên cạnh đó còn có đấu vật Ssireum, kéo co, bắn cung – những trò chơi sôi nổi gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ.
Trung thu và ánh trăng rằm
Cũng giống như nhiều nền văn hoá Á Đông, trăng rằm trong đêm Trung thu tượng trưng cho sự viên mãn và sung túc. Người Hàn tin rằng, nếu ngắm trăng rằm vào đêm Chuseok và thầm cầu nguyện, điều ước sẽ trở thành hiện thực. Bởi vậy, trong bầu không khí se lạnh của mùa thu, ngồi bên gia đình, cùng ngắm trăng và thưởng thức bánh Songpyeon trở thành một ký ức khó quên.
Chuseok – Trải nghiệm tuyệt vời cho du khách
Đối với khách du lịch quốc tế, Chuseok không chỉ là dịp tìm hiểu về văn hoá truyền thống mà còn là cơ hội để cảm nhận vẻ đẹp lãng mạn của Hàn Quốc vào thu. Từ những con đường ngập lá vàng lá đỏ ở Seoul, đến làng cổ Hanok yên bình, tất cả đều khoác lên mình bức tranh mùa thu rực rỡ. Tham dự Chuseok, du khách không chỉ được thưởng thức ẩm thực, xem các lễ hội truyền thống mà còn hoà mình vào tinh thần đoàn viên của người dân xứ kim chi.
Chuseok – Tết Trung thu Hàn Quốc vì thế không chỉ đơn thuần là một ngày lễ, mà còn là biểu tượng của tình thân, của sự biết ơn và của niềm hạnh phúc giản dị giữa mùa thu vàng.
Japan Tourist Tổng hợp