Feskekôrka, hay còn gọi là "Nhà thờ Cá", là một trong những biểu tượng kiến trúc độc đáo và điểm đến ẩm thực nổi bật tại Gothenburg, Thụy Điển. Với thiết kế lấy cảm hứng từ kiến trúc nhà thờ Gothic, nơi đây không chỉ là chợ hải sản mà còn là điểm hẹn văn hóa và ẩm thực hấp dẫn.
🕍 Kiến trúc độc đáo: Khi chợ cá mang dáng dấp nhà thờ
Feskekôrka được khánh thành vào ngày 1 tháng 11 năm 1874, do kiến trúc sư Victor von Gegerfelt thiết kế. Ông đã lấy cảm hứng từ các nhà thờ gỗ kiểu Na Uy và kiến trúc Gothic để tạo nên một không gian không cột trụ, mái vòm cao và cửa sổ hình cung đặc trưng. Chính vì vẻ ngoài giống nhà thờ này mà người dân Gothenburg đã đặt cho nó biệt danh "Feskekôrka", nghĩa là "Nhà thờ Cá" trong phương ngữ địa phương.
🐟 Thiên đường hải sản giữa lòng thành phố
Nằm bên kênh đào Rosenlund, Feskekôrka từng là nơi tập trung các quầy hàng bán cá tươi, tôm hùm, hàu, cua và nhiều loại hải sản khác. Ngoài ra, nơi đây còn có nhà hàng nổi tiếng như Restaurang Gabriel, do đầu bếp Johan Malm – nhà vô địch mở hàu thế giới – điều hành. Thực khách có thể thưởng thức các món hải sản tươi ngon ngay tại chỗ hoặc mang đi để tổ chức picnic bên bờ kênh thơ mộng.
🔧 Hồi sinh sau 150 năm: Sự trở lại của Feskekôrka
Sau một thời gian dài hoạt động, Feskekôrka đã được đóng cửa vào năm 2020 để tiến hành trùng tu toàn diện. Dự án cải tạo kéo dài 4 năm, với mục tiêu khôi phục giá trị kiến trúc ban đầu và hiện đại hóa không gian bên trong. Vào năm 2024, nhân dịp kỷ niệm 150 năm thành lập, Feskekôrka đã chính thức mở cửa trở lại, kết hợp giữa không gian chợ hải sản truyền thống và các nhà hàng hiện đại, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách và người dân địa phương.
📍 Thông tin tham quan
Địa chỉ: Rosenlundsgatan, 411 25 Göteborg, Thụy Điển
Giờ mở cửa: Tùy thuộc vào từng nhà hàng và quầy hàng bên trong; nên kiểm tra thông tin cụ thể trước khi đến.
Cách di chuyển: Feskekôrka nằm gần trung tâm thành phố Gothenburg, dễ dàng tiếp cận bằng xe buýt, xe đạp hoặc đi bộ.
Feskekôrka không chỉ là một chợ hải sản đơn thuần mà còn là biểu tượng văn hóa và kiến trúc của Gothenburg. Với sự kết hợp giữa lịch sử, nghệ thuật và ẩm thực, nơi đây xứng đáng là điểm đến không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố cảng xinh đẹp này.
JapanTourist Tổng Hợp